农业产品检查员

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聚光灯

类似标题

品牌检查员、消费者安全检查员（CSI）、食品检查员、食品安全和检验服务检查员（FSIS 检查员）、食品卫生员、谷物检查员、检查员、种子和肥料专家、装运点检查员、作物检查员、牲畜检查员、农业质量控制检查员、园艺检查员、农业检查员

工作描述

When we’re stuffing food in our mouths, rarely do we think about whether or not it’s actually safe to eat. There’s a certain level of assumption that “somebody” already made sure our food is up to par and ready to be consumed. And it’s true—there are people whose job it is to ensure that what we eat meets certain basic safety standards. Those people are called Agricultural Products Inspectors! 

Agricultural Products Inspectors visit facilities where food is produced and packaged. They conduct thorough inspections and ensure that workers and business processes follow strict food-related safety and grading guidelines. When a product or process fails to align with compliance standards, inspectors help the business understand the issue so they can rectify the problem quickly and work can continue. They inspect everything from meat, dairy, poultry, and fish to fruits, vegetables, grains, and even tobacco, testing for quality assurance and signs of contamination, disease, or pests. Agricultural Products Inspectors may also issue “grades” to products or ingredients based on Food and Drug Administration (FDA) or Department of Agriculture (USDA) standards.

职业生涯的回报
  • 确保消费者安全，避免可能接触到食品中的有害病菌或物质
  • 帮助生产商和包装商遵守复杂的标准，以便他们能够保持业务并保持食品供应的流动
  • 在一个哺育社会的行业工作
标题
2021年就业
13,630
2031年预计就业人数
0
内幕消息
工作职责

工作日程

  • 农产品检查员在各种环境下全职工作，从实验室、农场和畜牧区到包装和仓库现场。通常需要长时间的旅行，有时他们必须在离家很远的地方上夜班或过夜。 

典型职责

  • Review business practices against Good Manufacturing Practice standards
  • Inspect agricultural commodities such as “cereals, coffee beans, sugar, palm oil, eggs, milk, fruits, vegetables, beef, cotton, and rubber” to verify they are safe for consumption or other use by public consumers
  • 评估和执行对联邦和州健康和安全准则的遵守情况
  • 检查产品以确保准确标明重量、尺寸、质量、等级和其他描述；利用测量工具，如天平和卡尺
  • 严格审查准备和包装过程
  • 与生产商合作，建立或调整与肉类、家禽、鱼类和各种成分有关的生产标准
  • 根据需要，与美国农业部的农产品检验员合作
  • 选择样品来检查质量、一般外观和整体状况
  • 根据调查结果创建报告；在需要时提出纠正措施，并进行跟踪，以衡量纠正措施是否解决了问题。
  • 与技术人员合作，讨论食品评级或建议；准备证书草案

额外责任

  • 进行实地实验或向农民和工人提供与种植作物、管理动物安全和健康、安全处理食品和危险或不卫生材料有关的指导。
  • 分析土壤和动物的遗传学
  • 与利益相关者分享意见和建议
  • 对交付给仓库或杂货店的原材料和新鲜产品进行抽查；确认储存冷却区的适当温度。
  • 评估建议的失效日期，以确定是否考虑了适当的保质期
工作中需要的技能

软技能

  • 分析性的
  • 注重细节
  • 商业敏锐度
  • 以合规为导向
  • 合作
  • 批判性思维
  • 决策
  • 可靠性
  • 同理心
  • 独立的
  • 诚信
  • 调查性
  • 监测
  • 有组织的
  • 劝说性
  • 身体耐力
  • 解决问题
  • 资源丰富
  • 具有安全意识的
  • 劲力

技术技能

不同类型的组织
  • 农场和农作物生产及加工设施
  • 私人研究和开发设施
  • 地方、州和联邦政府机构
  • 批发贸易公司 
期望与牺牲

农产品检查员经常有繁忙的工作，并可能经常出差。他们必须非常熟悉所有适用的法律和准则，并准备在检查中执行这些法律和准则（但目标是帮助企业保持合规，以便他们能够继续生产食品）。虽然大多数企业都理解合规的必要性，但有时雇主可能会感到沮丧，甚至产生敌意，因此检查员需要耐心和说服力。 

大多数时候，农产品检查员会在相对舒适的地方工作，但也可能有长时间的站立、走动或长距离驾驶。他们有时会在炎热或寒冷的室外围绕着动物或作物工作，或者在室内工作，他们可能会暴露在冷藏室、嘈杂的机器、烟雾、灰尘、化学品或不愉快的因素下，需要佩戴个人防护设备。 

当前趋势

The Covid pandemic of recent years has negatively impacted the global food industry and changed the way workers have to perform duties in order to prevent the spread of highly transmissible germs. There’s also been an array of supply chain problems causing unusual disruptions in shipments, which can cause food items to spoil en route to their destinations. In 2022, an alarming 70% of food retailers claimed that “supply chain disruptions are negatively impacting their business, up from 42% the year before.”

Meanwhile, the agriculture industry has faced unprecedented issues due to climate factors that continue to affect crops and overall food quality. Scientists offer solutions “in the form of science-based farming practices—that can buffer farmers from climate damage and help make their operations more resilient and sustainable for the long term.” 

从事这一职业的人在年轻时喜欢做什么样的事情......

农产品检查员善于分析，注重合规，这可能是他们从小就有的特点。他们可能一直坚持拥有一个整洁的房间或保持良好的组织。在学校，他们可能在数学、科学或化学方面表现出色，或者只是对农业和我们吃的食物的来源感兴趣他们往往是务实和好奇的人，对自己的工作非常关心，希望按部就班地做事 

需要的教育和培训
  • 一些农产品检查员开始时只有高中文凭或普通教育文凭，并有足够的相关工作经验（如食品加工或包装）。
  • 进入该领域的另一个方法是获得一个合适专业的副学士学位或学士学位。常见的专业包括农业科学、农业商业、动物科学和生物学。
  1. Note: Sources vary about the typical level of education needed to get started. Some sites, like OwlGuru, suggest that most inspectors get hired with a high school diploma. However, Zippia notes that only 10% of workers in this field have just a high school diploma, while 16% have an associate’s, 64% hold a bachelor’s, and 7% have a master’s. 3% have “other degrees”
  • 拥有学士或更高学历可能使你在更高收入的工作中更具竞争力
  • 农产品检查员将接受一定量的在职培训，以确保熟悉与他们特定职位有关的规则和条例。各个雇主的职责可能各不相同!
  • 根据你的学位专业，常见的课程可能包括。
  1. 农业化学品
  2. 农业经济学
  3. 农业法
  4. 农业产业
  5. 动物健康
  6. 生物学
  7. 商品
  8. 农作物生产
  9. 乳制品业务
  10. 畜牧业生产
  11. 植物和动物科学
  12. 环境卫生程序
  13. 统计数据
  • 教育项目通常有实习或合作教育的机会。我们强烈鼓励学生利用这些机会!
  • 需要有驾驶执照，以便检查员能够前往他们将进行检查的设施。
在大学中需要注意的事项
  • 决定你是在校内、网上，还是通过混合方式（即两者的混合）参加一个项目
  • 寻找具有农业相关实习或合作经验的项目
  • 研究哪些学校提供奖学金或学费折扣，以帮助抵消你的实付费用! 
高中和大学里的事情
  • 在高中阶段，学生应该潜心学习化学、生物和数学课程
  • 参加任何与农业相关的学校项目或活动，如4-H
  • 申请州或联邦农业项目，如美国农业部的农业实验室或农业探索等暑期项目
  1. 查看美国农业部的 "为学生"网站，了解更多机会！
  • 申请兼职工作、实习或学徒，你可以在农场、食品仓库、包装中心或杂货店农产品或肉类/快餐区获得实际经验。
  • Reach out to working Agricultural Products Inspectors to request an informational interview. See if you can shadow them on the job for a day!
  • Watch YouTube videos about inspection work (for example, Michigan Department of Agriculture’s Produce Safety Inspection for Farm Owners)
  • Check out job postings ahead of time to learn about common qualifications needed. For example, a recent entry-level job ad lists the following qualifications: 

申请人必须有教育、培训和/或经验，证明在以下各方面的能力。

  1. 具备检查农业商品的知识，如家禽、鸡蛋或水果和蔬菜。
  2. 数学知识，如加法、减法、乘法、除法、百分比或小数。
  3. 具备保存记录的知识。
  4. 熟悉应用法律、法规、规章、标准、政策和程序。
  5. 熟悉使用自动信息系统来输入、更新、修改、删除、检索/查询和报告数据。
  6. 拥有有效的驾驶执照（未被暂停、撤销或取消，或被取消驾驶资格）。
典型线路图
农产品检查员路线图
如何找到你的第一份工作
  • 关于开始工作所需的教育水平，消息来源各不相同，但高中文凭或普通教育证书是最低要求。副学士或学士应该大大提升你在竞争中的资历，特别是如果你主修农业科学、农业商业、动物科学或生物。
  • 有相关的工作经验将有助于提高你的竞争力，例如，在农场、食品加工或包装设施，甚至是杂货店或餐馆工作！如果你没有太多的经验，那么可以接受兼职工作或季节性工作。如果你没有太多的经验，那么要对兼职工作、季节性工作或实习持开放态度。这些都会增强你的简历!
  • Agricultural Products Inspectors often work for the state or federal government, so check out job portals like Indeed.com, but also the USDA Careers page, FDA’s job and training page, and USAJOBS
  • Some federal ag jobs require taking a Civil Service Exam, such as Agricultural Commodity Graders. Those positions may be good entry points from which you can later work your way into inspector jobs
  • 如果你想在申请成为州级或联邦级检查员之前获得私营行业的经验，请查看这些与农业有关的招聘网站。
  1. 农业职业介绍所
  2. 雇佣
  3. 农产品交易中心
  4. 生态农场（生态农业协会）
  5. 农场和牧场工作
  6. 农场工作搜索
  7. 好的食物工作
  8. 绿色工作
  9. 马伯乐
  • Landing a job as an Agricultural Products Inspector is easier if you have some social capital connections in the industry. Reach out to anyone you’ve worked with previously in an ag-related job or internship, as well as your college instructors or program managers
  • Review Agricultural Products Inspector resume templates and be sure your bullet points feature dollar amounts and stats, and are impact-driven
  • Federal jobs may require a federal resume format
  • 与以前的主管或老师交谈，询问他们是否愿意作为个人推荐人。在把他们列为联系人之前，先征得他们的同意。
  • 熟悉FDA和USDA的术语，在面试时可以使用。
如何爬梯子
  • Inspectors must have the right mix of compliance orientation and persuasion. The goal is to help businesses comply, not punish them for making mistakes. To climb the ladder, you’ll need to hone your skills in both areas
  • 主动跟上行业变化，包括美国农业部、美国食品和药物管理局以及其他机构法规的更新。
  • 与你的主管讨论晋升机会。询问是否有课程、证书或高级学位可以帮助你成为更强大的资产，使你有资格获得晋升。
  • 设定高标准，让公司承担责任，但要有这样的心态：你在那里是为了帮助他们改进，以便他们能够继续为消费者生产安全的食品。
  • 始终把安全放在第一位，为他人树立一个榜样，让他们效仿!穿着个人防护服、口罩、手套或任何你需要的装备，以遵守OSHA、CDC和其他适用的健康和安全标准。
  • Study industry publications and engage in professional associations (see our Recommended Tools/Resources section)
  • 如果有必要晋升，可以转到更大的雇主那里（例如，从本地工作转到联邦工作）。
推荐的工具/资源

网站

书籍

  • Agriculture and Food Safety, by Ramniwas Sharma
  • Civil Service Exam Study Guide, by Matthew Bowling and Mometrix
  • Foodborne Diseases (Food Science and Technology), by Christine Dodd (Editor), et. al.
B计划

担任农产品检查员可能是一项艰难的工作。农场主、农产品加工和包装企业并不总是对接受检查感到兴奋，当检查员写下他们的名字或不得不关闭工作直到问题得到解决时，他们可能会变得很沮丧。经常有很多人出差，而且有大量不断变化的法规需要及时了解。 

如果你有兴趣回顾一些相关的职业，我们推荐以下的备选方案! 

  • 农业和食品科学家
  • 农业工程师
  • 农业产品平地机  
  • 农业技术员
  • 保护科学家和林务员
  • 建设和建筑督察
  • 环境科学和保护技术员
  • 农民、牧场主和农业经理
  • 渔业和野生动物经理
  • 食品加工设备工人 

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